DÉGUSTATION DE CAFÉ
Savoir distinguer les variantes de café noir sans passer de nuit blanche
Dégustation de café
Savoir distinguer les variantes de café noir sans passer de nuit blanche
Avec notre guide vous partirez dans le centre historique à la découverte de la culture du “caffè” en Italie.
Vous visiterez les petits bars et cafés qui font le charme de Rome.
Vous apprendrez à faire la différence entre les variétés de cafés romains : l’espresso, le ristretto, le lungo, le doppio, l’américano, l’orzo, le macchiato freddo ou caldo, le marocchino avec du cacao et de la mousse de lait, le cappuccino, etc.
Vous vous familiarisez avec cette belle et honorable coutume italienne du caffè sospeso qui consiste à payer volontairement deux cafés et de n’en boire qu’un “en suspend”, sospeso, pour l’offrir aux plus démunis qui ne peuvent pas se le payer.
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